川菜不愧是八大菜系之最,这些菜品让人垂涎三

发布时间: 2019-03-10

麻婆豆腐几乎是妇孺皆知的菜品了吧,然而你吃过正宗的成都麻婆豆腐吗?成都是麻婆豆腐的发祥地,有着最传统的烹饪方法以及最正宗味道,属于川菜。重要原料为配料跟豆腐,材料主要有豆腐、牛肉末(也可能用猪肉)、辣椒跟花椒等。麻来自花椒,辣来自辣椒,这道菜突出了川菜“麻辣”的特点。其口味独特,是最适合下饭的一道菜了,豆腐非常嫩嫩的,麻麻的,每次吃完就觉得想再来一碗,才华压住这美味的麻婆豆腐。

当初,麻婆豆腐远渡重洋,在美国、加拿大、英国、法国、越南、新加坡、马来西亚、日本、澳大利亚等国安家落户,从一味家常小菜一跃而登上大雅之堂,成了国际名菜,本国人把麻婆豆腐DIY成了各种味道,也是别有一番滋味呢。

麻婆豆腐

成都是美食聚集地,也是众多美食的发祥地。在成都能够说不你吃不到的菜,然而离开成都之后,有些菜你可能就真的吃不到。成都好吃的菜切实太多,今天,就让成都电视台《玩转四川》节目组为你介绍多少款远近驰誉的菜品,保障你吃完一碗米饭还想吃第二碗的。